Konyaseker.gen.tr

Kıymalı rulo börek tarifleri

Kıymalı Borek sosu nasıl yapılır?

Önce soğanı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım. Kıymayı ilave edelim, karabiber ve tuzunu katıp kavuralım ocaktan alalım. Sosu için derin bir kaseye yağı, maden suyunu, yoğurdu, tuzu katıp çırpalım. Tezgaha serdiğimiz yufkaya sostan kaşıkla yeteri kadar ıslatalım.

Hazır yufkadan kıymalı rulo börek nasıl yapılır?

Kıymalı Rulo Börek Nasıl Yapılır?

  1. Sos için yumurta, sıvı yağ, süt, yoğurt ve tuzu karıştırın. Ardından kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabında harmanlayın. …
  2. Son yufkanın üzerine, hazırladığınız kıymalı karışımı yayın.
  3. Böreği, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sodalı kıymalı börek nasıl yapılır?

Kıymalı Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağda ince kıyılmış soğanı kavuruyoruz.
  2. Kıymayı ekleyip suyunu çekinceye kadar kavurarak pişiriyoruz.
  3. Baharat maydanoz ve tuzu ekleyip biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz. …
  4. Süt, maden suyu ve sıvı yağı bir kapta iyice karıştırıyoruz.

Kıymalı su böreğine soğan konur mu?

Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayın. Soğanları doğrayıp genişçe bir tavaya koyun. Kavrulduktan sonra kıymasını ilave ederek iyice karıştırın ve baharatlarını ekleyip altını kapatın. Ben genelde hamuru 9 bezeye ayırıyorum.

Kıymalı böreğin sosuna ne konur?

sosu için; 1 su bardağı süt. 2 yumurta. yarım su bardağı sıvı yağ…içi için;

  1. 400 g kadar kıyma.
  2. 2 adet domates.
  3. 2 adet yeşil biber.
  4. 1 adet kuru soğan.
  5. sıvı yağ
  6. tuz.
  7. karabiber.
  8. pulbiber.

04-Jul-2014

Kıymalı börek üstüne ne sürülür?

Kıymalı harcın yarısı dökülüp yayılır. Sonra aynı işlemler uygulanarak 2 kat yufka daha serilip kalan kıymalı harç yayılır. Üzerine son 2 kat yufkada serildikten sonra en üstüne sadece yumurtalı sos sürülür. Üzerine isteğe göre bolca susam serpilebilir.

Hazır yufka sosu nasıl hazırlanır?

Dilerseniz süt-soda-sıvı yağ- yoğurt, yoğurt-soda-sıvı yağ yumurta ya da yoğurtla sütü birlikte de kullandığınız soslar hazırlayabilirsiniz. Bu sosun içine dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından güzelce çırpıp yufkalarınızın her katına döküp yayın.